onsdag 22 mars 2017

Träffsäker gåva till PMS-frun!

Hej! Idag har jag varit off hela dagen, jäkla PMS. Att Tiril är som en mini-tonåring och frestar enormt på tålamodet titt som tätt gör inte saken bättre. Usch, jag har haft så uselt humör hela dagen, ilsken på det mesta! 
När Mattias kom hem hade han köpt blommor, min favoritchoklad och vin, som "fredsgåva". Då började jag gråta mitt i allt! Ja jisses vad man blir påverkad av hormoner alltså. Blev så glad. Han är allt bra underbar min man! 

Mattias har iallafall varit iväg på FM-orden ikväll några timmar medan jag varit gräsänka. Kört ett danspass och efter jag lagt barnen och duschat fick jag mumsa på min present. =) Mattias kom hem lagom till dess, så vi har sett ett avsnitt av "True Blood". Inne på sista säsongen nu!

Kiron har ju syslöjd den här terminen, och idag tog han hem denna. Titta vad rakt och stadigt sytt, bättre än mig kan jag säga! Innanför linjen hela vägen! 
 
Imorgon jobbar jag 12-20.30, sen fredag morgon och sen är det ledig helg!

Bytardag 1 April!

Tipsar om att det är bytardag/klädloppis den 1a April!

tisdag 21 mars 2017

Veckomatsedel, stek i lergryta och 1 år.

Hej! Tisdag och veckans matsedel! Klicka på namnen för några av recepten som vanligt. =)

MÅN; Pölsa och potatis (vi sköt på den från förra veckan, fick ju köttsoppa av mamma)
TIS: Våfflor 
ONS: Kycklingpastasallad
LÖR: Beställa utemat
SÖN: Min fisksoppa med curry, vitlöksbröd

 

Här kommer ett recept på stek i lergryta, som jag lagade för någon månad sen när det var jag och killarna hemma. Receptet hittade jag HÄR

Nysäters stek i lergryta 4p
800 g rostbiff (innanlår)
1 msk rapsolja
1 gul lök
1 röd lök
3 morötter
2 klyftor vitlök, krossade
1 dl rödvin eller rött matlagningsvin
2 msk kinesisk soja
salt, svartpeppar
1/2 knippe persilja, hackad
Blötlägg lergrytan en halvtimma innan den skall användas.
Hetta upp rapsolja i en stekpanna och bryn köttet så att det får fin färg runt om, salta och peppra.
Skala och dela lökarna i fyra klyftor, tvätta och skär morötterna i fem centimeter långa bitar. Lägg köttet i lergrytan tillsammans med lök, morötter och vitlök. Slå på vin och soja, sätt på locket.
Ställ grytan på gallret mitt i den kalla ugnen, sätt värmen på 225 grader. Köttet är klart efter cirka 1,5 h. Lergrytan gör att tiden inte är så viktig, köttet blir inte överkokt om det skulle stå för länge.
Strö över hackad persilja och servera med exempelvis klyftpotatis, sallad, smörstekt svamp och en sås som man gör av den mustiga skyn i lergrytan.

Idag har vi såklart rockat sockarna! Alla utom Mattias, som bara har svarta sockar, haha! 
Igår var det ett år sen Carina gick bort... Tiden går så fort! Vi saknar henne hela familjen och barnen pratar ofta om henne. Vad hon sa, nåt hon gjorde och saker dom fått av henne osv... Det är väl sånt som lever kvar. Kan som sagt inte fatta att det redan gått ett år...
Godnatt! 

måndag 20 mars 2017

Fysisk rolig läxa.



Hej hej! Nu blir det strax hopp i säng, jag och Mattias sitter här i varsitt soffhörn med varsin dator efter varsitt träningspass och dusch. ;) Skönt trött. För mig blev det crosstrainer till Pretty Little Liars på Netflix.  
Idag har det mest varit städning och plugg på schemat, men det blev även lite pyssel ikväll, jag satte mig och pysslade och skruttan joinade och det var så mysigt så, saknar verkligen att pyssla nu när det blir så sällan! 
Igår rensade M och barnen ut lite leksaker, redan sålt iväg några men resten ska sorteras. Har några grejer kvar att rensa till bytardagen; ytterkläder, böcker, filmer, spel, pussel och sånt. Sen väntar märkning! 

Plugg ja! Emellanåt är det riktiga sömnpiller jag läser och har uppgifter om, som olika lagar och mål för folkhälsan nationellt och inom FN, iofs viktiga ämnen men ack så tråkigt. Men så emellanåt är det riktigt roliga läxor! Jag missade ju en dag på skolan när jag blev sjuk, då vi skulle göra något fysiskt test och få tips om hälsokontrakt att skriva och som ska utvärderas i terminens slut. 
Jag har iallafall gjort en del av läxan, detta helkropps-träningspass på 7 min som ska vara som en timmes träning., ;) Lite jobbigt men inte så jobbigt som jag var rädd för, men som tipset var kan man ju träna detta dagar då tiden verkligen inte räcker till annat! Jag värmde upp med cykel före och cyklade sen 15 min till efter.

Och bara det torkar upp lite mer ute och blir mindre halt/blött (verkligen ostadigt väder ute, tinar upp, fryser på, tinar upp, fryser på....) ska jag få fram mitt konditionsvärde via Cooper-testet, man ska springa så långt man orkar i 12 min och mäta sträckan för att få fram ett värde. Tabell hittar ni här: http://aktivtraning.se/traning/kondition/test-rakna-ut-ditt-konditionsvarde-med-coopers-test
Sen i slutet av terminen ska vi springa igen och se om resultatet blir detsamma, är ju meningen att även ens egen hälsa och kondition ska förbättras med denna kurs och man ska lära sig ta hand om sig och hur man lär även andra att leva hälsosamt. =) 
Godnatt! 

lördag 18 mars 2017

Lördag och 5-årsjubilar!


Hej hej! 
Som alltid efter kvällspass la jag mig och läste igår kväll, tills jag var supersömnig, sådär att "nu kommer jag slockna direkt!". Släckte lampan och sen började snurrandet. Förstår inte varför det ska vara så. Lyckades slumra till flera gånger men vaknade med ett ryck efter en stund. Irriterande! 
Jaja, till slut somnade jag iallafall och sov ganska gott resten av natten. 

Klockan ringde 5.30 och det var bara upp och studsa... Börjat på fjärde boken i Hammarbyserien, den är riktigt bra! 

Efter jobbet när jag kom hem satte M igång med middagen. Själv gick jag upp och kraschade på sängen en stund med sötnosen på bilden. Just idag har vi haft Tengil i 5 år, jag fick upp det i facebooks minnesflöde. Gokissen! Knaskatten som älskar oliver fick smaka lite nu ikväll. 

Sedan har vi ätit tacomiddag i uterummet som Mattias värmt upp idag. =) 
Hunnit med lite uppsättning av tavla och tidningshylla i Kirons rum också, kanske visar senare hur det blev. Han fick en massa tidningar av Alvin och han fick ju också själv en prenumeration på Mineworld i julklapp så tidningshylla behövdes, hittade en på facebook KBS (KöpBytSälj). Och tavlan var en Minecraft-väggsticker som vi satt på en canvas. 
Har förresten själv sålt iväg lite grejer denna vecka, välbehövligt och skönt! 

Sen har vi hela familjen spelat Mario Kart 8 tillsammans, himla roligt spel! =) Mattias lånat av en arbetskompis, annars har vi ju vanliga Mario kart till gamla Wii själva ( som vi kan spela på Wii U med såklart). 

Nadde på jobbet hade köpt/fått värsta goda salamikorvarna som jag fick smaka, och då kom jag på vad längesen vi köpte salami. Och M hörsammade min önskan och köpte hem tre sorter till ikväll när barnen lagt sig! Lite Gruyère och Brie m.m. så blev det riktig festmåltid.=) 

Kvällens film blev en M tjatat om länge, "The Brothers Grimsby". Sjuk, twisted och riktigt rolig när den inte blev FÖR mycket! 
Jobb 12-20.30 imorgon! Ha en fin söndag! 

fredag 17 mars 2017

Hemgjord tacosås!

Hej! 
Härligt med fredag?! Ikväll har jag jobbat, och jag börjar tidigt imorgon så strax blir det hopp i säng. Ledigt imorgon kväll så laddar för mys då istället. ;) 
Familjen fick ju äta utan mig idag, det blev istället för pölsa mammas goda Köttsoppa med klimp som de hade med sig igår. Jag tog min portion till lunch ;). 
Så istället för tacofredag blir det tacolördag! Sist vi åt tacos var Tirils födelsedag, och i stressen då hade vi glömt köpa tacosås. Men jag provade att göra egen och det var ju lika gott och enkelt! 
Egen tacosås
400 g krossade tomater
1 msk rapsolja
1 liten gul lök
2 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver (el. mer, beroende på hur starkt du vill ha)
ev. chiliflakes
ev. cayennepulver
2 tsk vitvinsvinäger
2 tsk socker
1/2 tsk salt
Hacka lök. Fräs den mjuk i oljan. Häll sen i tomaterna med kryddor och vinäger. Puttra några minuter och smaka av, krydda ev. mer. 

torsdag 16 mars 2017

Tore Wretmans äppelkaka!

Idag fick jag besök av mina föräldrar och min syster. Jag hade ändå tänkt baka av några äpplen som inte var då goda att äta som de var, lite för mjöliga för vår smak. Och det blev ju jättebra nu när det kom besök!  
Bakade en kaka/paj jag tidigare gjort på jobbet! 

Tore Wretmans äppelkaka
175 g smör
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn 
1,5 dl strösocker
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 äpplen
Sätt ugnen på 225 grader. 
Smält smöret i kastrull. Rör ner havregryn, mjöl, socker, bakpulver och salt. 
Riv äpplena i botten på en form med löstagbar kant, 24 cm diam. 
Bred degen över. 
Grädda nere i ugn ca 20-25 min. Ät varm med vaniljsås eller glass. 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...